Pekalongannews, Batang – Wakil Bupati Batang, Suyono, melakukan inspeksi langsung terhadap proses pengolahan makanan bagi para pelajar.
Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Desa Lebo, Kecamatan Gringsing agar berjalan sesuai standar kebersihan, keamanan pangan, dan kualitas gizi yang telah ditetapkan, Senin 3/8/2026.Di sela-sela peninjauan, Suyono menyapa para petugas dapur sekaligus memberikan motivasi agar seluruh karyawan tetap menjaga disiplin dalam menjalankan tugas.
Menurutnya, keberhasilan program MBG tidak hanya ditentukan oleh menu yang disajikan, tetapi juga oleh penerapan sanitasi yang baik sejak tahap awal pengolahan makanan.
"Yang paling penting adalah menjaga sanitasi, menjaga kebersihan lingkungan, dan menjaga kebersihan diri. Kalau dari diri sendiri sudah bersih, maka proses memasak hingga makanan disajikan kepada anak-anak juga akan terjamin kebersihannya," ujar Suyono saat memberikan arahan kepada para petugas dapur.
Ia menegaskan bahwa kebersihan merupakan fondasi utama dalam menjaga keamanan pangan. Makanan yang bergizi sekalipun, kata dia, tidak akan memberikan manfaat maksimal apabila proses pengolahannya mengabaikan aspek higienitas.
Selain menyoroti kebersihan, Suyono juga menekankan pentingnya kandungan gizi dalam setiap menu yang disiapkan.
Program MBG, menurutnya, merupakan investasi jangka panjang pemerintah dalam membangun kualitas sumber daya manusia sejak usia sekolah.
Ia berharap setiap sajian mampu memenuhi kebutuhan protein, vitamin, dan nutrisi penting lainnya sehingga dapat mendukung tumbuh kembang anak secara optimal. Dengan asupan gizi yang cukup, diharapkan para pelajar memiliki kemampuan belajar yang lebih baik dan tumbuh menjadi generasi yang sehat, cerdas, serta siap menjadi pemimpin di masa depan.
Dalam kesempatan tersebut, Suyono juga mengingatkan seluruh pengelola SPMBG agar tidak mengabaikan Prosedur Operasional Standar (SOP).
Ia berharap setiap sajian mampu memenuhi kebutuhan protein, vitamin, dan nutrisi penting lainnya sehingga dapat mendukung tumbuh kembang anak secara optimal. Dengan asupan gizi yang cukup, diharapkan para pelajar memiliki kemampuan belajar yang lebih baik dan tumbuh menjadi generasi yang sehat, cerdas, serta siap menjadi pemimpin di masa depan.
Dalam kesempatan tersebut, Suyono juga mengingatkan seluruh pengelola SPMBG agar tidak mengabaikan Prosedur Operasional Standar (SOP).
Ia menilai kepatuhan terhadap SOP menjadi kunci menjaga kualitas pelayanan sekaligus membangun kepercayaan masyarakat terhadap program MBG.
Menurutnya, kelalaian sekecil apa pun dapat berdampak pada kualitas layanan dan citra penyelenggara. Oleh karena itu, seluruh petugas diminta bekerja secara profesional serta mengutamakan standar yang telah ditetapkan.
Sebagai indikator keberhasilan, Suyono menyebut makanan yang disantap hingga habis oleh para siswa menjadi salah satu tanda bahwa menu yang disajikan tidak hanya memenuhi standar gizi, tetapi juga sesuai dengan selera anak-anak.
Menutup kunjungannya, Wakil Bupati Batang memberikan apresiasi kepada seluruh petugas dapur atas dedikasi mereka dalam mendukung program nasional tersebut.
Menurutnya, kelalaian sekecil apa pun dapat berdampak pada kualitas layanan dan citra penyelenggara. Oleh karena itu, seluruh petugas diminta bekerja secara profesional serta mengutamakan standar yang telah ditetapkan.
Sebagai indikator keberhasilan, Suyono menyebut makanan yang disantap hingga habis oleh para siswa menjadi salah satu tanda bahwa menu yang disajikan tidak hanya memenuhi standar gizi, tetapi juga sesuai dengan selera anak-anak.
Menutup kunjungannya, Wakil Bupati Batang memberikan apresiasi kepada seluruh petugas dapur atas dedikasi mereka dalam mendukung program nasional tersebut.
Ia berharap semangat menjaga kebersihan, kualitas gizi, dan kepatuhan terhadap SOP terus dipertahankan agar Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Batang mampu memberikan manfaat nyata bagi tumbuh kembang generasi penerus bangsa.
No comments:
Post a Comment