Debut Es Kolding Di Pekalongan

 Es Kolding Medan

Kabupaten Pekalongan – Es Kolding, minuman yang berasal dari Medan Sumatera Utara itu kini hadir di Pekalongan tepatnya di Jalan Bojong – Surobayan Desa Wiroditan Kecamatan Bojong. Kolding yang merupakan singkatan dari Kolak Dingin itu sudah bisa dinikmati oleh para pecinta kuliner Es di wilayah Pekalongan sehingga tidak perlu lagi jauh-jauh pergi ke Medan.

Tentunya isi dari minuman es kolding ini adalah kolak pisang dengan air santan yang di campur gula merah murni selain itu juga kolang-kaling, agar-agar, cincau, ketan, roti, sagu dan es serut.

Rasanya yang manis dan diiringi gurih santan yang menyatu dengan pisang dan kolang-kaling sehingga terbentuk kuah coklat yang khas kolak. Tambahan ketan dan cincau juga membuat sajian sederhana itu semakin lengkap dan enak apabila dinikmati pada siang hari.